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清蒸海蟹的做法步骤_清蒸海蟹怎么做

时间：2023-05-15 00:15:23     来源：互联网


(资料图片仅供参考)

1、材料：梭子蟹(每只约350克)。

2、调料：姜(1片)、米醋(30ml)、香油(少许)、蒸鱼黑豆油(少许)、糖(少许)。

3、海蟹洗净；烧开后放入海蟹，蒸10分钟。

4、小贴士：海蟹比河蟹干净，基本没有污泥。用流动的水冲洗它们就可以了。蒸的时间取决于螃蟹的大小，通常是8-12分钟。

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